Nous sommes très heureux de vous annoncer que nous avons reçu UNE ETOILE au célèbre Guide Hachette des Vins 2021, qui a pu sortir en kiosques et librairies ce mois-ci malgré les restrictions dues au virus.

Il s’agit de notre cuvée Sancerre Blanc ‘Thauvenay’ 2018, que les dégustateurs ont décrite ainsi: « Une belle minéralité iodée sert de fil conducteur à cette cuvée issue de sols calcaires et siliceux. Le nez déploie une belle vitalité avec ses notes de fleurs, de fruits à chair blanche et d’ananas. La bouche, bien ciselée, associe des sensations de croquant et de charnu, et déploie une finale longue et pulpeuse sur l’orange et le citron. »

Nous trouvons leurs mots très justes et les en remercions.