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Unser Pouilly Fumé fliegt… mit Thaï Airways !

Unser Pouilly Fumé fliegt… mit Thaï Airways !

Sprechen wir über Wein !

©https://www.instagram.com/p/C5uu5GbyRDG/

Wir freuen uns, Sie am Ende dieses sonnigen Sommers wieder zu erreichen und hoffen, dass Sie schöne Ferien genießen konnten, um neue Energie zu tanken. Waren Sie im Ausland? Vielleicht sind Sie geflogen? Wussten Sie eigentlich, dass unser Pouilly Fumé Les Angelots ebenfalls fliegt und in der ersten Klasse reist…

©https://www.thaiairways.com

Nach einer sehr strengen Auswahl wurde unser Pouilly Fumé Les Angelots als Finalist ausgewählt und steht nun auf der Weinkarte der Fluggesellschaft Thai Airways in der Business Class. Unser Wein reist nicht nur um die Welt, sondern fliegt auch rund um den Globus!

Wenn Sie in der Business Royal Class reisen, können Sie unseren Wein zusammen mit feinen Speisen sowohl im Flugzeug als auch vor Ihrem Abflug im Lounge genießen.:

 

©https://www.thaiairways.com

Sie können jetzt einen Blick auf die Rückmeldungen und Bewertungen einiger Reisender werfen, die sich für Thai Airways entschieden haben (aus dem Englischen übersetzte Kommentare):

  • Der Pouilly Fumé war hervorragend zu dem Lachsgericht. sagt Matt in einen Artikel auf
    australianfrequentflyer.com.au
  • Der Wein, ein Pouilly Fumé, war köstlich.nach Bartoon747 auf Tripadvisor
  • Die Speisekarte und die Weinauswahl waren für einen so kurzen Flug ziemlich umfangreich, und wenn ich wach geblieben wäre, hätte ich gerne einige der interessanten Angebote ausprobiert, von dem Tamarindentee über einen köstlich aussehenden Pouilly-Fumé 2021 bis zur Tom Nok Mhor Suppe. nach einen Erfahrungsbericht auf theveteranvoyager.com. Sie können  ruhig auf die Weinkarte klicken, um zu vergrößern und ‚Les Angelots‘ zu entdecken.
©https://vivre-en-thailande.com/vols-domestiques-thailande/3490/

 Jetzt sind Sie dran! Lassen Sie sich von ‚Les Angelots‘ entführen und entdecken Sie Thailand an Bord von Thai Airways… Gute Reise!

Biologischer Landbau, sauberer Weinbau, welche Möglichkeiten haben wir?

Biologischer Landbau, sauberer Weinbau, welche Möglichkeiten haben wir?

Wir möchten uns keinem „Bio-Label“ zustimmen, da wir der Meinung sind, dass die Akkumulation von Kupfer (das im Bio-Bereich systematisch zur Bekämpfung von falschem Mehltau eingesetzt wird) in unseren Böden langfristig sehr schädlich für unsere Weinberge wäre. Unsere Art des Weinanbaus geht jedoch viel weiter als „vernünftig“, denn unter anderem haben wir seit über 40 Jahren KEINE chemischen Düngemittel verwendet und seit 2002 auf unseren 22 Hektar Weinbergen KEINE Unkrautvernichtungsmittel oder Insektizid eingesetzt!

Die Bearbeitung unserer Böden ist entscheidend, denn indem wir sie nicht tief, aber regelmäßig hacken, fördern wir seit fast 40 Jahren den Ausdruck jedes unserer 3 Terroirs (Muschelkalkboden, Feuerstein und harter Kalkstein). Zur Bekämpfung von Krankheiten setzen wir nur ein absolutes Minimum an Fungiziden ein und ergänzen es durch natürliche Stimulator (Algen, Brennnesseln).

Pierre-François Masson, der in der 7. Generation auf dem Weingut tätig ist, lehnt es ab, sich an ein nationales Lastenheft zu halten.

Dieser passionierte 40-Jährige, Gärtner und Bienenzüchter, baute und installierte 2010 ein Insektenhotel auf einem 1 Hektar großen eingefriedeter Weinberg von Pouilly-Fumé im Herzen des Dorfes Pouilly, um das Überleben der Insekten im Winter zu sichern damit die Bestäubung stadtfinden kann.

Insektenhotel von Pierre-Francois Masson gebaut und im Herzen des Weinbergs von Pouilly-Fumé installiert
Insektenhotel von Pierre-Francois Masson gebaut und im Herzen des Weinbergs von Pouilly-Fumé installiert
Hotel à insectes dans les vignes du Domaine Masson-Blondelet
Insektenhotel in den Weinbergen der Domaine Masson-Blondelet

Pierre hat auch Bienenstöcke in seinem persönlichen Gemüsegarten aufgestellt, der wie alle unsere Weinberge bewirtschaftet wird, ohne Dünger, Unkrautvernichtungsmittel oder Insektizide, damit die Bienen, die täglich verschwinden, dort Zuflucht finden können…

Ruche installée par Pierre-François Masson à Pouilly sur Loire pour encourager la survie des abeilles.
Bienenhaus, das von Pierre-François Masson in Pouilly sur Loire aufgestellt wurde, um das Überleben der Bienen zu fördern.

In unserem Weinkeller legen wir bei der Weinbereitung Wert auf physikalische Verfahren und verzichten auf chemische Behandlungen (selbst die mildesten) und wir benutzen den Einsatz von SO2(Schwefeldioxid) so wenig wie möglich. Dabei folgen wir drei Grundprinzipien: Nutzung der Schwerkraft (ein halbunterirdischer Keller, der auf drei Ebenen gebaut ist), Einsatz von Kälte und Erhaltung des CO2 aus der Gärung. Darüber hinaus sind unsere Weine vegan.

Wir legen viel Wert auf den Anbau unserer Weinberge und streben nach Perfektion bei der Weinbereitung, wobei wir darauf achten, ihnen so viel Zeit wie möglich zum „Wachsen“ zu geben, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Daher sind wir stolz und glücklich, dass sie unseren Namen tragen, wenn sie auf Ihren Tisch kommen.

Unsere schönste Belohnung ist, dass sie Ihnen Freude bringen 🙂

Weinlese 2013 in Pouilly

Weinlese 2013 in Pouilly

Die Weinlese 2013 in Pouilly fand für uns von Montag, dem 7. Oktober, bis zum Sonntag, dem 13. Oktober, statt. 7 kleine Tage!
Noch nie hatten wir unsere Pouilly-Fumés und Sancerre so schnell geerntet ! Um den Regenfällen zu entgehen, die am Montag, Dienstag und Mittwoch darauf folgten… Pierre, der an diesem Jahr eine dritte neue pneumatische Presse bestellt hatte, um eine maximale Effizienz im Keller zu erreichen, wusste diesen Kauf wirklich zu schätzen, der genau zum richtigen Zeitpunkt kam. So konnte er sich durchsetzen und einem noch nie erreichten Rhythmus im Keller folgen (wobei er natürlich eine sehr lange Pressdauer bei niedrigem Druck beibehielt: 3h45 von 0,15 bis 1,75 bar), aber vor allem unsere gesamte Lese bei trockenem Wetter einfahren, was in diesem anspruchsvollen, aber erfolgreichen Jahrgang 2013 nicht für alle der Fall war!

  •  Les Pierres de Pierre 2012 in der RVF (Revue du Vin de France, n°572, Juin 2013 Spécial Millésime 2012) als RÉUSSITES (Erfolg) zitiert.
  •  Neue GOLDMEDAILLE für unseren Pouilly-Fumé 2012, die er beim letzten Concours Mondial du Sauvignon 2013 gewann.
  • Beim letzten Concours des Grands Vins de France, der am 20. April in Mâcon stattfand, wurde unser 2012er Pouilly-Fumé Les Angelots mit einer GOLDMEDAILLE ausgezeichnet!

Domaine Masson-Blondelet - Concours des Grands Vins de France 2013 - Medaille d'or

  •   Bronzemedaille für unseren Sancerre Blanc Thauvenay 2012 und Silbermedaille für unseren Pouilly-Fumé 2012 beim berühmten britischen Wettbewerb IWC: International Wine Challenge 2013.
Domaine Masson-Blondelet - International Wine Challenge 2013 - Médaille de BronzeDomaine Masson-Blondelet - International Wine Challenge 2013 - Médaille d'Argent

 

  •   Im März dieses Jahres vergab das Magazin DECANTER, eine berühmte und unumgängliche britische Monatszeitschrift, die sich den Weinen aus aller Welt widmet, die Note 18,5/20 oder 95/100 Pkt. für unseren Pouilly-Fumé Villa Paulus 2010.
  •  Jacqueline FRIEDRICH, hat gerade ein Buch über das „Königreich des Sauvignon“ mit dem Titel „Earthly delights from the garden of France“ fertiggestellt. Masson-Blondelet ist darin als „Highly recommended“ („hoch empfehlenswert“) geschrieben.
  • Jim BUDD, ein berühmter britischer Schriftsteller und Weinliebhaber, kam während der Weinlese unangemeldet zur Mostprobe… Um mehr darüber zu lesen [English Version]
  • Der Domaine Masson-Blondelet erscheint im französischen Guide du Routard 2011, 2012 et 2013 !
  •  Die Domaine Masson-Blondelet wird im französischen Petit Futé 2011, 2012 et 2013 !
  •  Masson-Blondelet erscheint unter den „Top Producers“ in dem Artikel von Roger Voss, veröffentlicht am 6 April 2011 : Decode the Wines of the Loire Valley Um mehr darüber zu lesen [English Version]
  • Zwei Medaillen beim Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2009 :

GOLDMEDAILLE für den Pouilly-Fumé „Villa Paulus“ 2008
Silbermedaille für den Sancerre Rouge „Thauvenay“ 2007

  •  Zwei Medaillen beim Concours Général Agricole de Paris 2008 :

Silbermedaille für den Pouilly-Fumé „Villa Paulus“ 2007
GOLDMEDAILLE für den Sancerre Blanc „Thauvenay“ 2007

info@masson-blondelet.com / +33 3 86 39 00 34 / SIREN : 479143802
MASSON-BLONDELET, 1 rue de Paris, FR-58150 Pouilly sur Loire
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