Sancerre ROSÉ Thauvenay 2023
Récolté sur des calcaires durs et argiles à silex, ce vin se boit dans sa jeunesse, il allie fraicheur et fruité, tout en restant un vin sec.
Ami de la fête, le rosé est le vin des moments de convivialité.
Excellent apéritif, il peut être l’occasion d’un casse-croûte au crottin de Chavignol, rillettes pur canard et terrine de lapin. Il accompagnera parfaitement une assiette de Penne aux rillettes de bar sauvage (Conserverie La Paimpolaise) ou un risotto au Parmesan.
Voir la Fiche Technique détaillée de ce vin…
100% Pinot Noir – Conservation : de 1 à 3 ans. – Température de service : 12°C.
Depuis 2002, TOUTES nos vignes sont cultivées sans désherbant, sans engrais, ni insecticide.
Pour mémoire : Sancerre Rosé Thauvenay 2018
87/100 Points pour Roger VOSS, journaliste au Wine Enthusiast : « Ce rosé mûr et rond est délicatement texturé, avec des arômes de fraise bien mure. Une belle acidité équilibre cette richesse, donnant un vin séduisant prêt à boire. »
Pour mémoire : Sancerre Rosé Thauvenay 2017
88/100 Points pour Roger VOSS, journaliste au Wine Enthusiast, Janv. 2018 : « De délicieux arômes de fruits rouges emplissent ce vin vif et doté d’une touche de minéralité. L’acidité et la vivacité sont bien équilibrées, laissant une grande fraîcheur en fin de bouche. A boire maintenant. »
CE QUE LES INTERNAUTES EN PENSENT SUR VIVINO & CELLAR TRACKER :
– Sancerre Rosé Thauvenay 2018
Vivino – Sylvain Gaillard – 770 ratings – Rated on 21st August 2020 : 4,0/5
Élégant et délicat, un 100% pinot noir très agréable, à boire sur des fruits de mer
– Sancerre Rosé Thauvenay 2015
Vivino – Bart L’amour – 93 ratings – Rated on Jul 22nd 2017 : 4,0/5
Great rose, beautiful with cheese, salad and foie gras
Vivino – Vladimir Masorin RWC – 2572 ratings – Rated on Jun 16th 2018 : 4,0/5
Очень неплохо! Гастрономично
– Sancerre Rosé Thauvenay 2012
Cellar Tracker – 13/04/2015 – Barry’sFault likes this wine: 89 points
Delicious, with pineapple/citrus nose but a refined taste – not juice. Smooth full profile with vanilla softening the ripe fruit notes. Drank with a ultra fresh grilled mahi. Wonderful!
The wine looks straw colored. The legs are medium. There is no sediment in the bottle. The body is medium. The wine has satin-like texture. The wine finishes medium. The wine has medium acidity.
