马松–布朗德莱酒庄(Domaine Masson-Blondelet)像照料其菜园一样精心管理所有的葡萄园:40年来从不使用化肥。自2002年起整个葡萄园不使用任何除草剂或杀虫剂。您请看…
法国本土(不包括岛屿和科西嘉岛)凡购买3瓶及以上,享受免费配送服务。快来体验吧!
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欢迎访问马松-布朗德莱酒庄(DOMAINE MASSON-BLONDELET)的官方网站,我们是第七代普伊芙美(POUILLY-FUME)和桑塞尔(SANCERRE)葡萄酒的种植者和酿造者。
米歇尔-马松和让-米歇尔-马松(Michelle et Jean-Michel Masson)于 1975 年创立了马松–布朗德莱酒庄。1980 年,他们在普伊(Pouilly)的中心地带建造了一座地下酒窖,分为三个层次,利用重力作用进行酿造。2000 年,他们的两个孩子梅兰妮和皮埃尔-弗朗索瓦·马松(Mélanie et Pierre-François Masson)加入酒庄,成为第七代葡萄种植者和酿造者。我们22公顷的AOC级长相思(SAUVIGNON BLANC)和黑比诺(Pinot Noir)葡萄园种植在朝南/东南方向山坡地的最佳土壤上,享受着被列为自然保护区的卢瓦尔河形成的微气候。
我们自40多年来未使用任何化肥,自2002年以来也未使用除草剂和杀虫剂!对土壤进行耕作至关重要,通过定期松土,我们在过去三十多年中促进了产区的普伊芙美(Pouilly-Fumé)的三种重要风土特性的表现。
如今,马松–布朗德莱(MASSON-BLONDELET)因其对品质的不懈追求和在这片独特而保存完好的卢瓦尔河风土上最纯粹的长相思(Sauvignon blanc)表达而闻名。
根据不同的土壤条件进行酿造……
在普伊芙美(Pouilly-Fumé)的AOC法定产区,存在三大主要风土:基梅里奇层泥岩(Marnes Kimméridgiennes)、燧石(Silex)和硬石灰岩(Calcaires durs)。近40年来,我们在这三种不同的土壤上种植葡萄,并选择将这三种风土的葡萄酒分开酿造。
我们的POUILLY-FUMÉ ‘LES ANGELOTS’在维利尔斯石灰岩(Calcaires de Villiers)上采收。POUILLY-FUMÉ ‘VILLA PAULUS’来自基梅里奇层泥岩(Marnes Kimméridgiennes),而POUILLY-FUMÉ ‘LES PIERRES DE PIERRE’则采自燧石(Silex)土壤。
POUILLY-FUMÉ ‘TRADITION CULLUS’ 是由树龄在50至70 年的老藤葡萄树结出的果实制成,这些葡萄种植在 Kimméridgiennes 泥灰质土壤上,果汁发酵后,在新的当地橡木桶(600升)中熟化,再在不锈钢罐中继续陈酿 18 个月。
POUILLY-FUMÉ “D’OR ET DIAMANT” 年份酒仅有 2,000 瓶。它是对卢瓦尔河的致敬(因其在夕阳下的金色反光),也是对我们风土的致敬,它纯净而珍贵如钻石。POUILLY-FUMÉ “D’OR ET DIAMANT ”由皮埃尔-弗朗索瓦-马松(Pierre-François Masson)在采收时精选的当年最佳葡萄酿制而成。如今,在法国及欧洲的顶级星级餐桌上都能看到它的身影。
自2014年起单独酿造的POUILLY-FUMÉ “CLOS DU CHÂTEAU PALADI ”来自普伊(Pouilly)中心的一块80公亩的粘土石灰岩老藤葡萄园,距离卢瓦尔河仅400米。那里矗立着一幢大型建筑,曾为法律顾问Paladi的旧居。这款酒在其首个生产年份便获得了《阿歇特葡萄酒指南》(Guide Hachette)颁发的“Coup de Cœur ”奖和特别推荐。
我们的 SANCERRE(桑塞尔)葡萄酒产自托沃奈(THAUVENAY),种植在石灰岩和燧石土壤上,有白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒。
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在酒窖中,我们的酿酒理念是优先采用物理处理,避免使用化学处理(即使是最“温和”的化学处理),并尽可能少地使用二氧化硫。
我们投入大量精力和心血在葡萄园的栽培中,并在酿酒过程中追求完美,以呈现 Pouilly-Fumé 和 Sancerre 风土的最纯粹表达。
因此,当我们的葡萄酒呈现在您的餐桌上时,我们感到无比自豪,因为它们承载着我们的名字。
祝您品酒愉快,参观顺利!
什么是普伊芙美Pouilly-Fumé?
普伊芙美Pouilly-Fumé…… 这个酒名可真特别!
在卢瓦尔河畔的Pouilly-sur-Loire,长相思葡萄(Sauvignon blanc)在这里展现出无与伦比的复杂性和芳香层次。
普伊芙美Pouilly-Fumé是一种干型果味白葡萄酒,口感丰富醇厚。在瓶中,它展现了Pouilly风土的独特风味,尤其是那难以模仿的“火石”香气。矿物质感和果味是其典型特征!
Pouilly的风土已有数百万年历史,由 Kimméridgiennes泥灰岩、坚硬的石灰岩和燧石组成,赋予普伊芙美Pouilly-Fumé矿物质感、细腻的口感和独特的个性,时而清新活泼、时而爽朗强烈,并且始终伴随着无处不在的果香。普伊芙美Pouilly-Fumé融合了柑橘香气(柠檬和葡萄柚)、本地和异域水果(醋栗、葡萄园桃、百香果、荔枝)、白花(洋槐、百合)、以及榛子和榅桲的香味。
在Pouilly这片独特的风土上,经过辛勤的耕作,诞生了这些美酒,供您享用。我们风土的微妙特性是一个好奇,也是一种邀请:欢迎亲自来发现!
一些小提示:根据年份和酒款的不同,普伊芙美Pouilly-Fumé 可以保存 5至10 年。通常,它在第二或第三年达到最佳状态。在“我们的葡萄酒”的“酒食搭配”部分,您可以了解到我们建议您将普伊芙美Pouilly-Fumé与哪些菜肴或佐料搭配。这样,您就知道如何享用您的 Sancerre 和 Pouilly-Fumé。
Pouilly Fumé / Pouilly Fuissé,有什么区别?
两者都是白葡萄酒。不应将Pouilly-Fumé 与Pouilly Fuissé混淆,后者采用 Chardonnay(霞多丽)葡萄酿制,产自勃艮第的Mâconnais产区。
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意料之外:当电影《五十度灰》上映时,Pouilly Fumé成为了新闻焦点。谁能想到呢?
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在 Pouilly-sur-Loire中心,曾经著名的 RN7 公路经过的地方,我们的家族酒庄每周7天开放为您服务!(圣诞节假期期间除外,届时酒庄关闭或仅限预约)。
您可以在工作日购买,冬季营业时间为上午8:45至12:00 和下午13:45至17:45,天气转暖时营业至 18:45!周六、周日及节假日营业时间为上午10:00 至下午17:30(中午有短暂午休)。
如果您在营业时间之外经过 Pouilly 想购买葡萄酒,请致电03.86.39.00.34或 06.87.74.56.54联系我们,我们将很快赶来为您服务!
团体接待(7 人以上)需提前预约,收费项目,请致电 +333.86.39.00.34或发送邮件至info@masson-blondelet.com。
为了确保葡萄酒的品质和每个人的舒适感,在夏季,我们将在空调品酒室欢迎您的到来!